Unagi Kabayaki – Dies war der Grund, der mich genau in dieses alte Restaurant am Shinobazu See im Tokioter Stadtteil Ueno lockte. Das Gewerbe ist so alt und eingesessen, das erste Bildnis des Restaurants ist ein Holzschnitt. Ich betrat also das alte Restaurant in Ueno. Was ab dort passierte, war einfach nur irre.
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Sascha Sebastian Rühl
BrowsingJournalist und Ehemann, Liebhaber von schneller Fortbewegung aller Art zu Lande zu Wasser und in der Luft. Gesetzeslückenfreund, Sportschütze und Naturbursche, emehaliger NWZ-Volontär.